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버전 : 1 / 2026-07-04 01:08:20

대성식당 VWorld 지도 이미지

대성식당 - 전남광주통합특별시 여수시

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여행지 경도
128
도로명주소
전남광주통합특별시 여수시 교동남1길 5-9
분류
음식점
여행지 누적 관심수
0
여행지 누적 추천수
0
여행지 등록일
2020-05-07 14:34
여행지 코스소개
※ 영업시간 07:30 ~ 21:00 여수 연안여객선터미널 맞은편 교동 먹을거리 골목에 자리하고 있으며 30년 전통을 자랑한다.교동에는 40여 년 전부터 많은 음식점이 모여들었는데 여전히 여수의 대표적인 먹을거리 골목으로 손꼽힌다.음식점들은 대부분 규모가 크지도 않고 화려한 인테리어를 하지도 않았지만 엔간하면 20~30년 역사를 자랑한다.출입문부터 실내와 주방까지 특별히 꾸며놓은 게 없다. 그런데도 한자리에서 30년을 지켜온 데는 내공이 남다른 듯하다.이제는 조리사 자격증을 딴 아들에게 대물림하기 위해 요리 연수 중이니 내공이 더 궁금해진다.""내 친정이 거문도요. 거문도에 사는 친척들이 낚시로 잡은 삼치랑 갈치같은 고기들을 보내줘 장사를 쉽게 했지요.정성껏 맛있게 준비해서 정직하게 판 것이 전부요."" 기본에 충실하여 성실하게 손님을 대하면 그것이 제일이라고 말한다.유춘애 사장은 갈치조림을 내놓으며 거문도 갈치는 척추뼈가 가늘고, 수입산 갈치는 척추뼈가 굵다며 쉽게 구분하는 법을 가르쳐준다.
여행지명칭
대성식당
영문주소
5-9 Gyodongnam 1-gil, Yeosu-si, Jeonnam-Gwangju
우편번호
59,735
지번주소
전라남도 여수시 교동남1길 5-9
지역구분
전남
태그
기타

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